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Comment nettoyer une plaque cuisson vitrocéramique ?
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A retenir : produits chimiques, astuces, pourquoi
Les solutions industrielles
Réflexe normal mais à absolument éviter : l’éponge de cuisine. Idéale pour une plaque cuisson gaz, La surface verte ici grifferait votre surface irrémédiablement. Il existe dans le commerce plusieurs types de produits dédiés au nettoyage des revêtements vitrocéramiques, comme Dr Beckman, ou encore le Cera-fix et tous les autres produits non abrasifs à base de farine de marbre. Plutôt efficaces, ils sont aussi relativement chers. D’autres solutions sont plus abordables pour les petites bourses.
Les solutions maison
Moins chères, nous aurons les solutions non industrielles, donc faites "maison" ou presque. On commencera par citer la Pierre Blanche, presque un produit miracle, qui nettoie tout ou presque. Non abrasif, appliqué grâce à l’éponge spécialement fournie avec en suivant le mode d’emploi, ce produit prendra soin de vos plaques. Autre solution, pour l’entretien quotidien après chaque repas, comme pour une plaque cuisson induction, une éponge douce ou un chiffon microfibre humidifié à l’eau tiède suffiront à débarrasser la plaque des tâches les plus grasses. Et pour sécher, un Sopalin ou un chiffon microfibre sec éviteront les traces d'eau.
Pourquoi ces précautions ?
Le vitrocéramique utilisé en revêtement sur une plaque cuisson est extrêmement fragile. Il est donc sensible aux rayures, griffures et aux chocs. Un grattoir ou le côté vert de l’éponge peuvent rayer plus facilement qu’on ne pourrait l’imaginer. Et une casserole qui échapperait des mains briserait sans aucun doute le revêtement dans sa chute. Il existe tout de même dans certains magasins des « grattoirs » spéciaux pour vitrocéramiques, afin de décoller les tâches sèches et incrustées. Mais un entretien quotidien après chaque utilisation devrait éviter d’avoir à user de ce recours-là.
Le conseil de Raoul
A retenir : Le vitrocéramique est une matière fragile nécessitant un nettoyage délicat et avec des outils adaptés. Tous les produits cités sont disponibles en général dans les grandes surfaces. Mais cette contrainte de nettoyage est largement compensée par le plaisir gagné à utiliser des plaques de cuisson équipées de ce revêtement, que ce soit pour l’esthétisme ou la praticité.
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