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Comment nettoyer ma plaque cuisson électrique ?
Nettoyer sa plaque de cuisson électrique ça peut ressembler à ça ! Pour vous éviter de vous arracher les cheveux à défaut d'user d'huile de coude, voici quelques conseils pour s'en sortir sans souffrir et récupérer des plaques électriques éclatantes.
A retenir : le brûleur, l'émail, la prévention
Le brûleur
Les graisses, les projections de sauces et autres liquides carbonisent et laissent des taches qui, si elle ne sont pas nettoyées immédiatement, laissent alors des marques qu'il est difficile de récupérer. Ainsi, sitôt après avoir fait cuire des aliments qui ont taché votre plaque cuisson, carbonisez-les en laissant vos plaques allumées. Il vous suffit ensuite de passer un coup d'éponge après avoir laissé vos plaques refroidir. Le carbone résiduel se nettoie très facilement, beaucoup plus que la tache alimentaire séchée sur le brûleur.
L'émail
L'émail de votre plaque de cuisson électrique (il en est de même pour vos plaque cuisson gaz) est très difficile à nettoyer. Les rayures faites avec vos éponges créent des zones où les taches s'accumulent. Utilisez de la poudre à récurer. La poudre est très abrasive et déloge ainsi facilement les taches de brûlé. C'est certes un cercle vicieux, mais la solution est économique et écologique.
La prévention
A la différence d'une plaque cuisson induction qui ne chauffe pas, et donc ne fait que très rarement brûler la nourriture, les plaques électriques chauffent et crâment les aliments. Pour éviter la plupart des désagréments, nous avons quelques petits gestes imples à vous conseiller : pour minimiser tout débordement, utilisez des couvercles et autres protections. En cas de débordement agissez immédiatement, les taches partent d'un coup d'éponge. Évitez toutefois de vous brûler à cette occasion.
Le conseil de Raoul
Astuces : Les plaques électriques ont ce gros défaut d'accrocher et faire des taches que l'on ne peut nettoyer qu'après de longues heures de dur labeur ! Pour éviter cela ayez le réflexe nettoyage systématique immédiat, ou utilisez des casseroles anti-débordement. Plus chères que leurs cousines, elles sont néanmoins très utiles et vous simplifient la vie.
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